Ruoantuotanto
Olen mukana erittäin jännittävässä Nesslingin säätiön rahoittamassa ilmasto-video-projektissa, jonka eka jakso julkaistiin juuri. Aiheena Ruoka ja sen päästöt.
Ilmastotuubin ensimmäinen jakso on nyt täällä! Aiheena on ruoantuotannon ilmastovaikutukset ja tubettajina ensimmäisessä jaksossa ovat Arttu Lindeman ja Jaakko Parkkali.
Haluatko oppia lisää? Lyhyen ja tiivin materiaalin ruuantuotannon ympäristövaikutuksista sekä opetuskäyttöön soveltuvat diat löydät täältä. Taustamateriaalia voi vapaasti käyttää opetuksessa tai vain itsensä sivistämisessä. Mukana on myös tehtäviä!
Kaikenhuipun blogi 
”Syö hyönteisiä” Mitä tapahtuu jos koko ihmispopulaatio lähtee kuokkimaan toisten hyöteisiä käyttävien ruokapöytiin!!
Ehkä se keskeinen opetus tuossa oli että voisi vaikka vähentää lihansyöntiä (yleensä tämä kehitys myös johtaa lähemmäs ruokasuosituksia, sillä lihaa syödään terveydenkin kannalta liikaa). Eli eihän tuolla hyönteisiä kehoiteta kaikkia (varsinkaan jatkuvasti) syömään. 😀 Mutta maistella toki voi, ja kannattaakin, ihan jo erilaisten elämysten kannalta.